趣味はドライブ＆料理＆ゲーム＆PC＆宴会(^o^)b
先週の火曜日の事でＵＰが遅れてしまし申し訳ないのですが～歯医者帰りに恒例のぶらり途中下車の旅♪館山市 竹寿司さんにて美味しい寿司三昧＆飲み三昧してきましたよぉ
館山に数ある寿司屋さんの中でもオイラお気に入りで好々爺な大将の握る寿司がまた絶品
まずは生
を頼み～お一人様１品限定のイカの肝焼き(^o^)bコリコリとしたイカげそに肝の旨みがたまらんですのぉ
の次のお酒の方はお一人様１杯限定な伊佐美を頼みましたよぉ
プレミア価格の伊佐美ですが１杯限定なれど４６０円で飲めるんでやんすよぉ
シングルだぁ～ダブルだぁ～とケチくさい事ありませんよぉ
ロックで頼みましたがグラスになみなみと注がれてましたよぉイカの肝焼きで伊佐美なんぞを半分やっつけたところで馬刺しを頼みましたよぉ
お寿司屋さんなれどこんな一品もあるところが嬉しいでやんすよね
お次は大将おまかせ刺身盛り合わせでやんす(^o^)b
本日のお薦め魚なホワイトボードに書かれてるメニューでその日のお薦めお造りなのですが・・・
ぬぁんと
鯵、鰹、鯛、いなだ（鰤の幼魚）の盛り合わせで１０００円
自分のお好みオーダー（別注）でも切って頂けますが～これから握りを楽しみたい方にはリーズナブルで量もいい按配なので大将おまかせ刺身盛りはお薦めでやんすよぉ
酒は冷や酒（八海山）に変わり～そろそろ握って頂きますよぉ
お客様も少し入ってきたところなので一品づづでなく３種まとめて握りオーダーっす
手前は竹寿司さんと言ったら是非召し上がって頂きたいイカの炙り寿司(^o^)b
そしてその上が金目の炙り寿司(^o^)b
そして右上が本日お薦め地魚よ～カマスの握り寿司でやんす(^o^)b
カマスの握りなんぞ頂けるところがまた海の幸豊富な房総ならではでやんすねぇ
ちと生で頂くと癖のある白身魚ですが芽ネギ＆生姜が添えてあるところでカマスの本来の旨みが堪能できます(@￣ρ￣@)
お銚子も２本目に突入したろころでお次は穴子の握り寿司でやんす(^o^)b
竹寿司さん特製のツメがテカテカで～ふっくら炊かれた穴子はもう蕩けちゃいますよぉ
〆に握って頂いたのはトロ炙り寿司でやんす(^o^)b
脂ののりのいいトロをサッと炙って頂こうなんて乙な趣向で炙られた事により脂の旨みが活性化してたまらんですのぉ
生ビア×１杯、芋焼酎ロック×１杯、冷や酒×２合飲んでたっぷり喰らってまいぅ～寿司三昧だったっぺおーo(*^O^*)O
竹寿司さんへ～この度は美味しいお寿司御馳走様でした
お母さんも現場復帰で良かったですねぇ
また館山に出かけた際はお父さんとお母さん＆おばちゃんの顔見にお邪魔させて頂きますね
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って・・・
追記
っとね～お饅頭の類は明日３時起きしてせっせと拵えさせて頂きます
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