ちとスーパーをうろついていると・・・ポップコーンの素を発見
そう言えば昔よくこれでポップコーン拵えて酒の肴にしてたなぁ・・・
てな事もあって懐かしのお手製ポップコーン作り
昔はフライパンに蓋して拵えてたんですが〜火が強すぎると焦げたりするんですよね
てな事で〜今回は鍋型のホットプレートで拵えてみました(^o^)b
材料はポップコーンの素にサラダ油&バター&食塩のみ
油系はポップコーンの素が少し浸るくらい入れると膨らみやすく焦げにくいです
混ぜながら沸騰させて・・・・
そろそろ弾けそうかなぁ〜と思ったら蓋をして弾け出したらホットプレートの火を少し落とします(^o^)b
あまり下げすぎちゃうと弾け難くなりますし〜強火のままだと焦げますので注意っす
だいたい30倍程度に膨らむのでこんなに一杯出来上がりました
出来たては油が酸化してないので旨さが一味違いますよねo(*^O^*)O
ただ味が単純な塩バター味なのでずっと食べてると飽きるなこりゃw
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