2014年03月21日

本日21日は春お彼岸中日でやんす!またも懲りずにおはぎ大行進の巻ヾ(≧ε≦)ノ

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本日21日は春のお彼岸中日でやんすよぉグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
皆さん〜おはぎ食べましたかぁ&和菓子屋泣かせな(笑)自家製おはぎ作りましたかぁわーい(嬉しい顔)
当店も早朝より〜おはぎ作りで猫手も借りたいくらいに〜てんてこ舞い舞いでやんす手(チョキ)
なのでブログUPお休みしょうかと思ったんですが〜過去お彼岸中日UPは欠かしてないので多忙なれど皆さんの期待にお答えしまして2014春のおはぎ大行進でやんす(^o^)b
拵えてはパックに詰めてなの大行進とまではいきませんが〜それでも迫力感は伝わるかとw
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黄な粉のおはぎ拵えてる時は工場内が黄な粉のいい香りがしますよぉグッド(上向き矢印)鼻がムズムズするくらいの黄粉香りでやんすわーい(嬉しい顔)
せっかくふんわりと黄な粉を塗してあるんですがパックしちゃうとしんなりしちゃうのがちと悲しいですがあせあせ(飛び散る汗)致し方ないですよねもうやだ〜(悲しい顔)
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ゴマのおはぎも人気がありグッド(上向き矢印)まんべんなくまぶしてあるので食べれば胡麻の風味が香りるんるん
黄粉おはぎ&ゴマおはぎ2個づづパックして4個入りで420円で販売しております(^o^)b
また漉し餡のおはぎも卸しは4個入りパック420円で店売りは5個入りパック525円で販売しております(^o^)b

春彼岸中日覚書き 
おはぎ4升5合(約400個)
黄粉おはぎ80個、胡麻おはぎ80個
卸し用お赤飯&法事用黒飯1斗1升、山菜おこわ3升

すべて売り切れれば今宵の酒は旨し(笑)
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2014年03月12日

御好評頂きました和菓子屋さんのスイートパンプキン今期最後焼きとなりました(^o^)b

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大洋堂菓子店冬の風物詩的な冬季限定!和菓子屋さんのスイートパンプキンexclamation
いよいよ今期最後焼きと相成りましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
【和菓子屋さんのスイートパンプキン1個130円(税込)】
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北海道産のえびすかぼちゃをふんだんに使い玉子(卵黄)にブランディーや北海道産バターで香り&コクをプラス(≧◇≦)b
和菓子屋の冠がついてる理由はパンプキン生地に当店自慢の白餡を練り混ぜた生地に仕立ててあるんでやんすわーい(嬉しい顔)
見た目は飾り気もなく質素で安価なアルミカップに盛り焼成しておりますのでお手頃価格でご提供させて頂いてます手(チョキ)
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南瓜のコクと香りに白餡の滑らか&しっとりした口当たりをコラボさせた甘さ控えめのスィートパンプキンに仕上がっております(^o^)b
日持ちも致しますのでご贈答などにもいいですよねグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
冷蔵庫なんぞでちと冷して頂くとカップからポコッと取れて召し上がって頂けますわーい(嬉しい顔)

今期最後焼き!120個!!なれどご注文にてすでに80個予約済みなので残40個!!!
売れ切れ御免ですのでお早めにm(..)m



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2014年03月10日

なんか最近ついてない気がするw車のバッテリーあがってるやんかいさぁ〜(ToT)

なんか最近ついてないような〜もうやだ〜(悲しい顔)
今朝もちと配達あって自家用車で行こうと思って・・・
うぇぇぇぇぇっexclamation&question車バッテリーあがってるやんあせあせ(飛び散る汗)DSC_0391.jpg
posted by 和菓子屋Yoshi at 11:29| 千葉 ☁| Comment(7) | 頂き物&オイラの徒然な事♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月07日

お雛様な桃の節句も終わり!お彼岸間近ですが柏餅の季節がやってきましたよぉ(^o^)b

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いよいよ3月に入り南房総も水温みグッド(上向き矢印)若葉萌えぇぇぇグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
当店ではお雛様な桃の節句が明けたので桜餅&桜道明寺の製造を終え〜早々に柏餅(1個94円)の製造を始めましたよぉわーい(嬉しい顔)
と言ってもこれからお彼岸時期に入るので入り彼岸から彼岸明けの間は製造お休みさせて頂きますがm(..)m
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当店では漉し餡の柏餅1品しかご用意しておりませんがプリッ!シコッ!な腰のある柏生地は絶品でやんすよヾ(≧ε≦)ノ”
これからゴールデンウィークな端午の節句まで製造致しますのでグッド(上向き矢印)お近くにお寄りの際は是非御購入して頂ければ幸いですm(..)m
そそ!毎年恒例な5月5日には柏餅大行進UPも時間があったら本年もUP予定ですのでそちらもお楽しみに手(チョキ)

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2014年03月05日

外サクサク中ジューシー♪カキフライまいぅ〜ざんす(〃)´艸`)オイシー♪

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カキフライたっぷり揚げ揚げしましたよぉo(^o^)o
牡蠣の食べ方のなかじゃ焼き牡蠣と悩むほどw
まぁ焼き牡蠣は飯友と言うより酒友ですがw
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熱々のうちに炊き立てご飯にオンTheライスwithタルタルソースわーい(嬉しい顔)
サクサクでジュワ〜ッでまいぅ〜ざんすo(*^O^*)0

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2014年03月03日

灯りをつけましょ♪ぼんぼりに〜♪今日は楽しい雛祭り!桃の節句でやんすぅ(^o^)b

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灯りをつけましょ〜ぼんぼりに〜お花をあげましょ〜桃の花〜今日は楽しい雛祭りでやんすよぉグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)皆さんのお宅はお雛様飾りましたかぁexclamation&question桃の節句のご用意はお済ですかぁexclamation&question
そんな桃の節句の末席にでも当店の桜餅は如何でしょうわーい(嬉しい顔)
そしてブログとしてはお馴染みな和菓子大行進は関西風桜餅な桜道明寺でやんすヾ(≧ε≦)ノ”
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関東風の桜餅の大行進の方は焼いて⇒冷まして⇒餡を巻いて⇒桜葉つけて〜と流れ作業なのでは割愛させて下さいねm(..)m
いつの日か関東風の桜餅大行進もお見せできたらいいなぁあせあせ(飛び散る汗)
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本日3月3日は関東風桜餅284個(注文50個 追加で50個)桜道明寺100個と製造手(チョキ)
オール完売だと疲れも吹っ飛ぶんだけどなぁグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
関東風桜餅1個94円 関西風道明寺の桜餅1個94円 草餅1個94円で販売しておりますのでお近くにお寄りの再は是非m(..)m

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